Altura: macho de 62 a 68 cm., hembras de 59 a 65 cm. Peso: machos de 35 a 40 kg. hembras de 27 a 35 kg.
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Maciza pero bien proporcionada. Trufa negra con las fosas nasales bien abiertas. Hocico largo en su perfil superior, se achica hacia la trufa sin terminar nunca en punta. Mejillas planas y enjutas, mandíbulas potentes y de la misma longitud. Dientes fuertes con los incisivos superiores que se superponen a los inferiores en forma de tijera o de tenaza. Escotadura naso-frontal poco acentuada. Cráneo bien desarrollado y plano, algo menos ancho que largo. Hendidura central sólo señalada.

Ojos. Color muy oscuro, bordes palpebrales negros que no dejan ver la conjuntiva.

Orejas. Cortadas en triángulo, bien erguidas, de inserción alta y muy móviles.
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Fuerte y musculoso que se ensancha gradualmente hacia los hombros. Longitud ligeramente inferior a la de la cabeza.
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Su longitud, desde la punta del hombro a la del muslo, es igual a la alzada de la cruz. El tórax desciende a la altura de los codos. No es cilíndrico. Dorso corto, ancho, musculoso y fuerte, no es rígido.
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Fuertes de osamenta, musculosas y perfectamente rectas con codos paralelos y bien adheridos al cuerpo. Pies cortos, compactos con dedos cerrados, curvados y uñas fuertes y negras.
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Su longitud, desde la punta del hombro a la del muslo, es igual a la alzada de la cruz. El tórax desciende a la altura de los codos. No es cilíndrico. Dorso corto, ancho, musculoso y fuerte, no es rígido.
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Debe cortarse durante la primera semana de vida dejando dos o tres vértebras.
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Pelo de cobertura muy tupido, de una longitud aproximada a los seis centímetros, áspero al tacto, seco, opaco, ligeramente hirsuto. Largos bigotes en la parte superior del labio, y mentón provisto de barba abundante y dura. Subpelo denso, fino y cerrado. color generalmente leonado o gris, con frecuencia entrecano o carbonado.